Aos poucos muitos insumos da Amazônia, de minérios passando por raízes e frutas, tem sido transformados em produtos de maior valor agregado. Uma das mais recentes iniciativas é a da empresa Flamboyant. Sediada no município de Castanhal, no nordeste do estado do Pará, a empresa produz há alguns anos iogurtes com sabores de frutas regionais: a linha Exotic, com Guaraná e Cupuaçu. Fica a sugestão para os hotéis da região incluir as iguarias em seus cafés da manhã, tornando o café da manhã ainda mais regional.
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