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domingo, 29 de janeiro de 2012

10ª Edição do Ver-o-peso da Cozinha Paraense

Vem aí a 10ª edição do maior evento gastronômico da Amazônia, o Ver-o-peso da Cozinha Paraense. Entre os dias 11 e 15 de abril de 2012, chefes de todo o Brasil e do mundo estarão em Belém para misturar os ingredientes mais típicos da Amazônia, além de apontar tendências e trazer novos elementos para culinária regional, nacional e internacional. Que tal um filhote na crosta de amendoas com castanha do Pará, ou um risoto de jambu com pupunha, um brownie de chocolate com castanha do Pará e sorvete de tapioca com morangos (este eu sou fã), entre outras delícias já incorporadas aos restanrantes de Belém e do Brasil. Vem testar seu paladar e descobrir novos sabores.
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